あさイチの「美容に！健康に！たんぱく質の極意SP」で紹介されていたレシピの中に、目からウロコの逸品が！
茹でる？レンチン？どんなレシピ？ 詳しくご紹介します。
この日の特集は
眠れない… 疲れが取れない… 髪がパサつく… その原因は「たんぱく質不足かも」。
日本人の7割がたんぱく質不足とのデータが。
コーナーが進む中で登場したのは、魚肉ソーセージ！
魚肉ソーセージの魅力
魚肉ソーセージは牛乳の3倍以上の高タンパクな食材とのこと。「牛乳との比較は難しいぞ！」と言いながらも、「それはかなり優秀食材」と思う朝でした。
お値段がお手頃、常温保存ができる、とても便利な食材です。
おすすめの食べ方
茹でる！
フィルムから出さず、そのままお湯で1分茹でる。
ふわふわ食感の魚肉ソーセージに！
レンジでチン！
2ミリの厚さにカットした魚肉ソーセージを耐熱皿に並べ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱。
すると、パリッとしたチップスに！
スタジオメンバーが試食していましたが、パリッ！と軽い食感の音がしていました。
1分30秒でこんなに水分が抜けるの！？ テレビに向かって話かけるくらいの衝撃、目からウロコの逸品でした。
…といえば
魚肉ソーセージといえば、赤いパッケージのあの商品ですよね。
作っている企業は、ニッスイでした。
公式HPを見ると「おさかなのソーセージ」と呼んでいるようです。
マルハニチロも出していますね。こちらは「フィッシュソーセージ」と呼んでいます。
注意すること
気になるのは、塩分です。
保存の観点から、塩分が多いのは仕方がありません。美味しいからといって、食べ過ぎには注意しましょう。
添加物
昔から魚肉ソーセージは添加物が多いイメージです。
良質なたんぱく質を取るには、こちらも気をつけたいですね。
最後に
たんぱく質を摂るという観点から興味を持った魚肉ソーセージですが、チップスになるという事実を目の当たりにして、世界が広がりました！
ご一読いただきありがとうございました。
